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冬虫夏草由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。大连冬虫夏草回收提示真的冬虫夏草虫体似蚕，长约3～5cm，直径0.3～0.8cm，表面深黄色、黄棕色至棕褐色（不同产地的颜色有差异，越优质产地的虫草颜色越偏黄偏亮），环纹明显，有20～30节，近头部的环纹较细，头部与草头相接的部分有虫子的眼睛。
如果没被草头覆盖的话还能看到眼睛呈紫红色，有足8对，上部3对，中部4对较明显（间距相等），下部1对，质脆，易折断，断面黄白色，多数草头部分颜色发黑，有细纵皱纹，其基部较粗，末端渐细，质柔韧，断面平坦色略发黄。
冬虫夏草是一种虫、菌结合体，在冬天是虫草蝙蝠蛾幼虫，只有在感染冬虫夏草孢子菌后，才能在夏天变成冬虫夏草，否则就会结茧化，变成虫草蝙蝠蛾飞走了。
这种虫草蝙蝠蛾生活在海拔3000-5000米左右的青藏高原上，超过5000米的地方几平看不到虫草蝙蝠蛾的踪迹，也就很难生长冬虫夏草。
来看一下外观，冬虫夏草由两部分组成，一部分是虫体，另一部分是草头。虫体有嘴巴、足部、眼睛等，保留了虫草蝙蝠幼虫的形态，与其他科属的幼虫完全不同，它的足只有8对，中间的4对较为明显，头部3对和尾部1对并不突出。
